Masterclass LA CONGELACIÓN
Aprende con congelar adecuadamente tus alimentos sin correr riesgos
Un paté es un aperitivo, un entrante o una merienda de lo más socorrido.
Tener un paté o un untable sabroso y saludable en tu nevera siempre es fuente de tranquilidad. Pero no te engañes, hacer un paté tiene misterio, al menos si no quieres hacer un puré de cualquier cosa y que te quede líquido, sin cuerpo y sin gracia.
En esta masterclass te enseño cómo hacer un paté sabroso y con una textura brutal. Te enseñaré diferentes ingredientes que funcionan genial para aportar densidad, consistencia y cremosidad en tus untables.
No te conformes con el humus comprado, que está rico, pero hay vida más allá. Podrás variar, crear tus propios patés o seguir mis sugerencias y recetas para tener siempre una crema untable y preparar un piscolabis sano y rico a la vez que muy económico.
Esta masterclass está incluida en la Comunidad Nutrición Esencial
Tu profesor
Soy Iván, tu profesor de cocina natural y 100% vegetal.
Soy chef certificado en cocina Plant-based. Experto en cocina energética, vegana y crudivegana.
Coautor de los libros "Nutrición Esencial, recetas plant-based ricas y saludables", y "Food & Soul: recetas plant-based para alimentar cuerpo y alma". Cofundador de Nutrición Esencial.
Mi misión es enseñarte cómo terminar con el caos en tu cocina y disfrutar comiendo, y cocinando, de forma más sana.
Quiero que tú también descubras que COMER SANO Y RICO ESTÁ A TU ALCANCE.
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