Masterclass LA CONGELACIÓN

Aprende con congelar adecuadamente tus alimentos sin correr riesgos

Un paté es un aperitivo, un entrante o una merienda de lo más socorrido.

Tener un paté o un untable sabroso y saludable en tu nevera siempre es fuente de tranquilidad. Pero no te engañes, hacer un paté tiene misterio, al menos si no quieres hacer un puré de cualquier cosa y que te quede líquido, sin cuerpo y sin gracia.

En esta masterclass te enseño cómo hacer un paté sabroso y con una textura brutal. Te enseñaré diferentes ingredientes que funcionan genial para aportar densidad, consistencia y cremosidad en tus untables.

No te conformes con el humus comprado, que está rico, pero hay vida más allá. Podrás variar, crear tus propios patés o seguir mis sugerencias y recetas para tener siempre una crema untable y preparar un piscolabis sano y rico a la vez que muy económico.


Esta masterclass está incluida en la Comunidad Nutrición Esencial

Tu profesor


Iván Iglesias
Iván Iglesias

Soy Iván, tu profesor de cocina natural y 100% vegetal.

Soy chef certificado en cocina Plant-based. Experto en cocina energética, vegana y crudivegana.

Coautor de los libros "Nutrición Esencial, recetas plant-based ricas y saludables", y "Food & Soul: recetas plant-based para alimentar cuerpo y alma". Cofundador de Nutrición Esencial.

Mi misión es enseñarte cómo terminar con el caos en tu cocina y disfrutar comiendo, y cocinando, de forma más sana.

Quiero que tú también descubras que COMER SANO Y RICO ESTÁ A TU ALCANCE.


 




















Preguntas frecuentes


¿Cuándo comienza y termina este curso?
Esta masterclass es contenido exclusivo y permanente para los miembros de la comunidad Nutrición Esencial. Desde el momento en que te inscribas y mientras pertenezcas a la comunidad, tendrás acceso a todo el contenido esclusivo.
¿Si tengo alguna duda sobre las recetas, me podréis ayudar?
En cada una de las lecciones tienes un espacio dedicado para que puedas escribir y enviarnos todas las dudas que te puedan surgir, estaremos a tu lado para ayudarte.