[Curso en directo] Proteínas vegetales II

Recetas y trucos con legumbres, seitán y tempeh

¿Te quedas sin ideas para preparar el seitán?

¿El sabor del tempeh te resulta extraño y no sabes cómo cocinarlo?

¿Te gustaría aprender recetas nuevas y originales con legumbres?

¿Quieres aprender nuevos platos ricos en proteínas y fáciles de incluir en tu día a día?

En este curso en directo, prepararemos juntos recetas fabulosas ricas en proteínas con:

legumbres, seitán y tempeh

Descubrirás cómo cocinar el tempeh adecuadamente y conseguir que su sabor, por fin, te encante.

Aprenderás a hacer seitán tierno y esponjoso por ti [email protected] y a sacarle todo el partido en diferentes preparaciones.

Veremos cómo las legumbres quedan estupendas en platos dulces y aprenderás a incluirlas en muchos platos diferentes para que no te resulte aburrido incluir de forma habitual este alimento tan saludable y rico en proteínas.

 


Seas o no seas [email protected],

si quieres aumentar las proteínas vegetales en tu plato,

este curso te interesa.


Tu profesor


Iván Iglesias
Iván Iglesias

Soy Iván, tu profesor de cocina natural y 100% vegetal.

Experto en cocina energética, vegana y crudivegana. Coautor de los libros "Nutrición Esencial, recetas plant-based ricas y saludables", y "Food & Soul: recetas blant based para alimentar cuerpo y alma". Cofundador de Nutrición Esencial.

Mi misión es enseñarte cómo terminar con el caos en tu cocina y disfrutar comiendo, y cocinando, de forma más sana.

Quiero que tú descubras también que COMER SANO Y RICO ES FÁCIL.


Después de inscribirte, unos días antes del comienzo del curso, tendrás acceso a los materiales necesarios para descargar tu lista de la compra y tener todo preparado el día del taller.

Podrás descargar el dossier completo con las recetas para que puedas seguir todo paso a paso. Y una descripción detallada de las preparaciones previas que deberías tener listas con antelación si quieres cocinar con calma y en directo conmigo.

Este curso contiene la grabación de la clase que tuvo lugar en directo.

 





Las recetas que cocinaremos en directo en este curso son:

- Empanada de seitán.

- Tempeh Satay.

- Berenjenas parmigiana con mungo.

- Libritos de seitán y queso (v).

- Curry de tempeh.

- Trufas de chocolate.

Además, en tu dossier tendrás recetas extra como:

- Untable de lentejas y aceitunas.

- Salsa boloñesa de seitán.

- Bocaditos de tempeh.

- Tempeh marinado.


Preguntas frecuentes


¿Hasta cuándo puedo apuntarme al curso?
Las inscripciones a este curso sólo estarán disponibles hasta el días 30 de noviembre de 2020. Una vez te inscribas recibirás todos los datos de acceso para el curso en directo.
¿Durante cuánto tiempo tengo acceso a este curso?
El acceso es para siempre y el vídeo del directo quedará grabado y alojado para que puedas revisarlo todas las veces que necesites.
¿Qué pasa si no puedo conectarme el día del curso?
Durante la clase en directo, podrás disfrutar de un curso interactivo en el que podrás consultar todas tus dudas sobre las recetas en tiempo real. Una vez acabado el curso, el vídeo quedará guardado pero no podrás hacer tus propias consultas, sólo lo que se haya resuelto en el directo.
¿De qué materiales consta el curso?
Días antes del comienzo de este curso podrás descargar tu lista de la compra y tendrás todas las recetas del directo (y alguna más) en formato descargable/imprimible. El vídeo de la clase en directo estará disponible después del día 20 de septiembre. Además dispondrás de todas las preparaciones previas, totalmente detalladas, para que puedas tenerlas listas antes del comienzo de la clase y así puedas disfrutar y atender a las explicaciones de la clase en directo.

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