[Curso en directo] Tartas saladas veganas
INSCRIPCIONES ABIERTAS TEMPORALMENTE
¿Quieres preparar una tarta salada pero no sabes ni por donde empezar?
¿No se te ocurren ideas para rellenar?
¿Terminas usando siempre la misma masa?
O simplemente quieres aprender a hacer una tarta salada y vegana de 10.
¡Te vamos a enseñar cómo hacer tartas saladas increíbles!
Y diferentes versiones para que nunca te canses de ellas
Una tarta salada siempre pega, sea el plan que sea el que tengas en mente.
Puedes elegir ingredientes más sofisticados para una cena romántica o usar lo que tengas por la nevera para convertirla en una receta de aprovechamiento.
Las tartas saladas son una idea perfecta para llevar al trabajo, a la oficina, a la playa o para pasar un día de campo.
Se pueden tomar tanto en frío como en caliente y, si me apuras, hasta se pueden comer con las manos directamente.
No tienen pega ninguna...
Salvo conseguir un relleno cuajadito sin usar huevo y que a la vez quede suave y sabroso sin usar nata... o preparar una masa casera que quede crujiente para contener ese delicioso relleno.
Por eso, para que no tengas ningún problema al preparar tus tartas saladas hemos diseñado este curso.
En él te vamos a enseñar a elaborar tus propias masas, haremos una masa quebrada, otra integral y hasta una sin gluten, ¡tenemos para todos los gustos y opciones!
En este curso en directo prepararemos juntos diferentes tipos de tartas, desde la masa hasta el relleno.
Haremos tartas (y tartaletas individuales) para rellenar en frío con una ensalada que te alucinará y que acompañaremos con nuestro "salmón" ahumado vegano, pero si eres más de tartas calientes también tenemos para ti.
Galette, quiche o tartas enrejadas para que sorprendas y cautives desde el primer momento hasta que tu familia o tus invitados le hinquen el diente.
¡Imagina abrir el tupper en el trabajo y encontrar tu porción de quiche!
En este curso te ayudaremos a crear tus propias recetas utilizando bases que hemos probado, perfeccionado y que funcionan siempre.
Además de las recetas que prepararemos en directo, en el dossier encontrarás varias ideas y recetas extra tanto para cambiar los rellenos como para usar de base. Una vez te inscribas y unos días antes del curso tendrás a tu disposición tanto el dossier con las recetas para que puedas revisarlas antes, como un listado de ingredientes necesarios y otro de elaboraciones previas por si es necesario que tengas algo preparado para la clase en directo.
Y si no puedes disfrutar de la clase en directo, no te preocupes, quedará grabada para que puedas revisarla tantas veces como lo necesites.
Tu profesor
Soy Iván, tu profesor de cocina natural y 100% vegetal.
Soy chef certificado en cocina Plant-based. Experto en cocina energética, vegana y crudivegana.
Coautor de los libros "Nutrición Esencial, recetas plant-based ricas y saludables", y "Food & Soul: recetas plant-based para alimentar cuerpo y alma". Cofundador de Nutrición Esencial.
Mi misión es enseñarte cómo terminar con el caos en tu cocina y disfrutar comiendo, y cocinando, de forma más sana.
Quiero que tú también descubras que COMER SANO Y RICO ESTÁ A TU ALCANCE.
Una comida increíblemente versátil,
lista para llevar y comer tanto en caliente como en frío.
Índice de contenidos
¿Qué recetas aprenderás en este curso de cocina?
Galette integral de patata, calabacín y pesto.
Tartaletas frías con salmón ahumado vegano.
Tarta enrejada cremosa.
Quiche alsacienne.
Masa quebrada casera.
Masa integral y una versión sin gluten.
...
Además aprenderás un montón de recetas y trucos para que tus tartas sean perfectas.
Y mucho más...
Preguntas frecuentes
Aprende con nosotros a preparar tus deliciosas TARTAS VEGANAS SALADAS
POR SÓLO 20€ APÚNTATE A ESTE CURSO EN DIRECTO
¡Las inscripciones estarán abiertas por tiempo limitado!