[Masterclass] Roscón de Reyes vegano
Inscripciones disponibles por tiempo limitado
¿Harta de roscones de reyes veganos secos?
¿Quieres disfrutar de un roscón tierno y esponjoso como todo el mundo?
¿Se te resisten este tipo de masas y te quedan aplastadas o duras?
¿Quieres sorprender con un roscón de reyes casero pero de apariencia profesional?
¡Te enseñaremos a prepararlo tu misma en esta masterclass!
La elaboración de un Roscón de Reyes y de cualquier masa fermentada tiene cierta complicación. Sobre todo por el tiempo de espera y el control de la masa.
Pero cuando dominamos esto, el resultado es increíble. Conseguimos masas tiernas, esponjosas y con muchísimo aroma y sabor.
Personalmente, junto con el pannetone, el Roscón de Reyes es uno de los dulces más exquisitos que podemos preparar. El olor a azahar, a naranja, su ternura y por supuesto el relleno. Nata, crema o trufa, cualquiera de ellos sólo termina de convertir la masa en una fiesta de cremosidad y sabor.
Después de perfeccionar nuestra receta de Roscón de Reyes vegano estamos convencidos de que alucinarás con ella y sorprenderás a amigos y familiares con un dulce de sabor igual al original pero sin ingredientes de origen animal en su elaboración.
Te explicaremos paso a paso cómo conseguir una miga esponjosa y tierna pero que podrás rellenar sin ningún problema.
Y por si no tienes claro por cuál decidirte, te enseñaremos a preparar nuestros rellenos favoritos, crema pastelera, nata montada y trufa.
¡Queremos que disfrutes tanto como nosotros con un buen trozo de roscón vegano!
Te ayudaremos con nuestra experiencia y consejos para que con tu propio horno casero seas capaz de preparar el mejor roscón posible. Y si no puedes disfrutar de la clase en directo, no te preocupes, quedará grabada para que puedas revisarla tantas veces como lo necesites.
Así que ya puedes ir buscando la sorpresa y el haba para esconder en tu roscón porque empezamos en muy poquito tiempo.
Tu profesor
Soy Iván, chef certificado en cocina plant-based y cofundador de Nutrición Esencial. Con una amplia experiencia en cocina vegana y crudivegana, mi objetivo es enseñarte a disfrutar de la cocina saludable sin complicaciones. Soy coautor de los libros "Nutrición Esencial: Recetas plant-based ricas y saludables" y "Food & Soul: Recetas plant-based para alimentar cuerpo y alma". Mi misión es ayudarte a transformar tu cocina en un espacio organizado y placentero, donde comer sano y delicioso sea fácil y accesible para todos.
Nadie se imaginará que este roscón es vegano y casero
Índice de contenidos
¿Qué recetas aprenderás en este curso de cocina?
Roscón de Reyes vegano.
Azúcar perlado para decorar.
Naranja confitada para la cobertura.
Diferentes rellenos de crema pastelera, nata o trufa.
Chocolate caliente y especiado para disfrutar con nuestro roscón.
...
Además aprenderás un montón de trucos para que tu roscón quede de 10.
Y mucho más...
Preguntas frecuentes
Aprende con nosotros a preparar tu propio Roscón de Reyes
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¡No lo dejes pasar!
