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Proteínas vegetales I

LAS INSCRIPCIONES A ESTE CURSO ESTÁN CERRADAS

¿Te resulta aburrido cocinar proteínas vegetales?

¿No se te ocurren ideas divertidas y atractivas de comer legumbres?

¿El tofu te parece soso y no sabes sacarle partido?

¿Deseas incrementar tu consumo de proteína vegetal pero no sabes cómo?

En este curso cocinaremos en directo utilizando distintas proteínas vegetales:

Legumbres, tofu y texturizados de soja/guisante.

Aprenderás a sacar todo el partido de estos interesantes alimentos. Descubre nuevas legumbres, cómo cocinar el tofu para enamorarte de él y la versatilidad de los texturizados en la cocina.

Prepararemos pastelitos de tofu y champiñón, dahl de lenteja y coliflor, horneado de soja con patatas, quesadillas de picadillo, ajonesa de alubias, scrambled tofu, texturizado de guisante al ajillo, albóndigas y acabaremos con un delicioso brownie de chocolate.

Platos suculentos y muy sabrosos, ideas originales y versiones plant based para que tus comidas se vuelvan más apetitosas y mucho más nutritivas.

 

Seas o no seas [email protected],

si quieres aumentar las proteínas vegetales en tu plato, este curso te interesa.


Tu profesor


Iván Iglesias
Iván Iglesias

Soy Iván, tu profesor de cocina natural y 100% vegetal.

Experto en cocina energética, vegana y crudivegana. Coautor del libro "Nutrición Esencial, recetas plant-based ricas y saludables", cofundador de Nutrición Esencial.

Mi misión es enseñarte cómo terminar con el caos en tu cocina y disfrutar comiendo, y cocinando, de forma más sana.

Quiero que tú descubras también que COMER SANO Y RICO ES FÁCIL.


Índice de contenidos



Una vez te inscribas en el curso tendrás acceso a los materiales para descargar tu lista de la compra y tener todo listo el día del taller. El dossier con las recetas para que puedas seguir todo paso a paso.

El curso será en directo el domingo 16 de agosto a las 10:00 am hora de Madrid. Si no puedes estar presente o si quieres revisar posteriormente cualquier duda, tendrás acceso a la grabación.


 







Las recetas que aprenderás en este curso son:

- Dahl de lenteja roja y coliflor.

- Brownie de azukis.

- Ajonesa de alubias.

- Pudding de tofu y champiñones.

- Scrambled tofu.

- Shepherd Pie.

- Quesadillas de picadillo y queso.

- Albóndigas.

- Proteína texturizada al ajillo.

 

Las plazas son limitadas, no te quedes sin la tuya

Preguntas frecuentes


¿Hasta cuándo puedo apuntarme al curso?
Siempre que queden plazas, podrás apuntarte al curso hasta el mismo día 16 de agosto. Una vez te inscribas recibirás todos los datos de acceso para el curso en directo.
¿Durante cuánto tiempo podré acceder al curso?
El acceso es para siempre y el vídeo del directo quedará grabado y alojado para que puedas revisarlo todas las veces que necesites.
¿Qué pasa si no puedo conectarme el día del curso?
Durante la clase en directo, podrás disfrutar de un curso interactivo en el que podrás consultar todas tus dudas sobre las recetas en tiempo real. Una vez acabado el curso, el vídeo quedará guardado pero no podrás hacer tus propias consultas, sólo lo que se haya resuelto en el directo.
¿De qué materiales consta el curso?
Al inscribirte en este curso podrás descargar tu lista de la compra y tendrás todas las recetas en formato descargable/imprimible. El vídeo de la clase en directo estará disponible después del día 16 de agosto.

ENTRE TODOS [email protected] PARTICIPANTES SORTEAREMOS DOS LOTES DE PRODUCTOS DE EL GRANERO INTEGRAL PARA QUE PUEDAS PREPARAR TODAS LAS RECETAS DE ESTE CURSO

Este curso no está abierto para la inscripción.