Batidos y zumos verdes

Guía minimalista para comer más verduras

Comer ensaladas te aburre y no sabes cómo incluir más alimentos frescos en tu día a día.

Te gustaría comer más saludable pero te cuesta incorporar más verdura.

A pesar de los cambios realizados en tu alimentación, sientes que te falta darle una vuelta para que sea más completa.


Los batidos verdes cambiaron nuestras vidas. Y no estoy exagerando.

En 2009 éramos vegetarianos pero nuestra alimentación se basaba en ultraprocesados, alimentos ricos en azúcar y grasas principalmente.

¿Qué faltaba?

FRUTA Y VERDURA FRESCA

En una feria de alimentación saludable, conocimos a unos chicos que ofrecían unos vasos con una bebida verde. La probamos y nos sorprendió su rico sabor.

Estábamos decididos a ocuparnos de nuestra salud y éste podía ser un buen inicio, ¡y vaya si lo fue!

 

¿QUÉ ES UN BATIDO VERDE?


Básicamente, un batido verde es:

verdura de hoja + fruta + agua

El milagro de lo sencillo. Evidentemente, a partir de esta fórmula básica, las combinaciones son infinitas. Es muy fácil aficionarse a los batidos verdes, desde el 2009 forman parte de nuestra alimentación.

En este curso online, aprenderás todo lo necesario para empezar a disfrutar tú también de los beneficios de los green smoothies: mejoría de piel y cabello, regulación del peso corporal, mayor nivel de energía, menos antojos, reducción de la celulitis...

Después de casi una década, de smoothie lovers, queremos ofrecerte esta guía, es normal que surjan dudas al principio:

  • ¿Qué fruta y que qué cantidad usar?
  • ¿Cuándo tomarlos?
  • ¿Mejor zumo o batido?
  • ¿Qué herramientas necesito?
  • ¿Puedo usar siempre espinacas?

Después de realizar este curso, tú también serás un feliz practicante de la smoothie-manía.

Y también de los zumos verdes, claro.

Los zumos y batidos verdes, son fascinantes por su alta densidad nutricional. Un gesto tan sencillo como tomar un gran vaso al día te aportará numerosos beneficios. Cada vez más expertos apuntan a que una alimentación saludable se basa en el consumo prioritario de vegetales y frutas.

No vale el "la verdura no me gusta", "la fruta no me va", todas las personas, vegetarianas o no, necesitan consumir a diario vegetales y frutas frescas para estar saludables.

Queremos enseñarte una forma sencilla y deliciosa de incrementar este consumo de fruta y verdura de hoja que harán que te pases al lado verde.

Los batidos y zumos verdes te permiten:

  • Incorporar más nutrientes sin darte cuenta en tu alimentación y en la de tu familia. Los niños también pueden disfrutar de ellos.
  • Ser el detonante de un cambio a mejor. Para nosotros, el consumo de batidos y zumos verdes nos llevó a dar el primer paso para adoptar una alimentación y estilo de vida más saludable, escuchar nuestro cuerpo. Salimos del círculo vicioso de los malos hábitos en la mesa y entramos en uno virtuoso.
  • Hidratar profundamente e infusionar tu organismo con los nutrientes que nos aportan las verduras de hoja.
  • Los batidos verdes te permiten aumentar significativamente, y de manera deliciosa, el consumo de fibra. Mejorando tu tránsito intestinal, regulando tu nivel de azúcar, ayuda a perder peso y aumenta la saciedad... Como solemos decir, la clave de los batidos es la fibra.

Incrementar el consumo de frutas y vegetales beneficia a todas las personas.

 

Si tuviera que recomendar un sólo hábito saludable, sería el consumo de batidos verdes.

Este curso es para ti si:

  • Te motiva dar una oportunidad a los "verdes".
  • Deseas mejorar tu alimentación diaria.
  • Eres vegetariana o no pero quieres comer más limpio.
  • Quieres incrementar tu consumo de alimentos crudos.
  • Tu piel, tu peso, energía, sueño... te dicen que necesitas más autocuidado.

Este curso no es para ti si:

  • No estás dispuesta a salir de tu zona de habitualidad con la comida.
  • Tienes un TCA y buscas una forma rápida de perder peso. Esto NO ES UNA DIETA, ni un DETOX, se trata de un hábito saludable para incluir en tu estilo de vida.
 



Únete al curso Batidos y zumos verdes y accede de inmediato a todo el contenido.

Disfruta de casi dos horas de contenido en vídeo. Aprende paso a paso todo lo necesario para hacer deliciosos batidos y zumos verdes.

Tendrás:

  • 27 vídeo lecciones.
  • Dossier descargable con la información ampliada para que lo puedas imprimir.
  • 33 recetas y nuestros tips, consejos para que aprendas a elaborar tus propios batidos y zumos verdes desde cero... todo para evitarte los errores que nosotros cometimos.
  • Con seguimiento de todas tus dudas por parte del profesor.

Si quieres unirte al cambio verde tienes que unirte hoy a nuestro video-curso.

Disfrutar de una vida más saludable, con energía, con menos antojos... ¡es posible!

Los batidos verdes nos ayudaron a lograrlo, también pueden ayudarte a ti.

Tu profesor


Iván Iglesias
Iván Iglesias

Soy Iván, tu profesor de cocina natural y 100% vegetal.

Soy chef certificado en cocina Plant-based. Experto en cocina energética, vegana y crudivegana.

Coautor de los libros "Nutrición Esencial, recetas plant-based ricas y saludables", y "Food & Soul: recetas plant-based para alimentar cuerpo y alma". Cofundador de Nutrición Esencial.

Mi misión es enseñarte cómo terminar con el caos en tu cocina y disfrutar comiendo, y cocinando, de forma más sana.

Quiero que tú también descubras que COMER SANO Y RICO ESTÁ A TU ALCANCE.


Preguntas frecuentes


¿Cuándo comienza y termina el curso?
Se trata de un curso que permanece siempre disponible. En nuestra escuela podrás apuntarte en cualquier momento y dedicar el tiempo que necesites para realizar el taller. Los contenidos SIEMPRE estarán disponibles para ti.
¿Durante cuánto tiempo tengo acceso a este curso?
¿Qué tal suena ACCESO DE POR VIDA? Después de inscribirte, tienes acceso ilimitado a este curso durante el tiempo que desees.
¿Hay que conectarse en un horario concreto para ver las lecciones?
Las lecciones y vídeos del curso estarán disponibles para que los visualices y practiques cuando mejor te venga.
¿Se usan para las recetas ingredientes difíciles de conseguir?
Los ingredientes que usaremos en las recetas del curso son fáciles de conseguir. Vamos a usar frutas, verduras de hoja (espinacas, kale, acelga, lechuga, hierbas aromáticas) agua de coco... pero si tienes problema en encontrar alguno de ellos te podremos ayudar para que puedas sustituirlo sin dificultad.

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