Veggie Burgers
POR FIN UNAS HAMBURGUESAS CASERAS QUE NO SE DESHACEN
SÓLO HASTA EL 17 DE NOVIEMBRE POR 29€
- Al hacer tus hamburguesas vegetales se te rompen en la sartén.
- No consigues que compacten o que adquieran la firmeza que buscas.
- Acabas gastando un dineral en burger vegetarianas que no son lo más saludable.
¿HACE FALTA QUE SIGA?
APRENDE CÓMO HACER VEGGIE BURGERS ESPECTACULARES
(incluso si aún no eres un gran cocinillas).
Qué conseguirás con este curso...
Gracias a este completo vídeo curso aprenderás paso a paso, y de manera muy sencilla, cómo preparar hamburguesas veganas irresistibles.
¿Qué puede enseñarte Iván sobre Veggie burgers?
Antes de ser veganos, nos encantaban las hamburguesas. Pero al cambiar nuestra alimentación descubrimos que hacer una burger vegetal no era tan fácil, se deshacían, se rompían y la mayoría de las que se comercializaban tenían una textura muy blanda y no terminaban de convencernos.
Y las marcas que habían logrado una consistencia adecuada usaban ingredientes, saborizantes y grasas que no nos gustaban para nada.
En las barbacoas, las hamburguesas vegetales no aguantaban y terminanban destrozadas, además de ser bastante sosas y con poca gracia.
Por eso nos propusimos dar con la receta de la hamburguesa vegana perfecta.
Teníamos tres requisitos que debía cumplir.
- Debía ser completa y saludable, usando ingredientes de buena calidad y nutritivos.
- La consistencia tenía que ser firme, nada de purés rebozados en harina.
- y debía saber ¡deliciosa!
Después de muchas pruebas conseguimos dar con lo que buscábamos. Pero no nos quedamos ahí y fueron surgiendo más recetas, con distintos sabores y texturas.
Todo esto es lo que Iván te va a enseñar en este vídeo curso.
Prepararás tú mism@ hamburguesas, y todo lo necesario para acompañarlas (panes, salsas, guarniciones), que hasta tus hijos puedan comer sin miedo a grasas saturadas o de mala calidad, ingredientes ultraprocesados o muy refinados.
Sólo usaremos materias primas saludables como legumbres, cereales, especias y verduras.
APRENDE A PREPARAR HAMBURGUESAS DECENTES DESDE AHORA MISMO
¿Qué puedo esperar de este vídeo curso?
- 13 recetas de veggie burgers, todas distintas para que tengas variedad. ¡Te enamorarás de más de una seguro!. Todas las hamburguesas excepto 1 son sin gluten.
- 3 panes distintos para completar tu burger y hacerla perfecta.
- 9 salsas, ideales como toque de gracia y tan exquisitas que no dudarás en incluirlas en tu recetario diario.
- 2 guarniciones sencillas y resultonas.
- Profesor de apoyo para resolver tus posibles dudas por escrito y en cualquier momento.
- Más de 3 horas de vídeos explicativos para que no te quedes con ninguna duda.
- Acceso permanente al vídeo curso.
FAST GOOD
Comida rápida sana y de calidad
Ellas ya han probado este curso
"Espectacular es la palabra. Me ha encantado el curso de veggie burgers. Soy de las que siempre busca recetas nuevas y me apasiona poder empoderar la alimentación plant-based; porque de aburrida nada! Me ha gustado mucho cómo está dividido el curso, los módulos y el tener los pdfs descargables. ¡El resultado no puede ser mejor! Siempre las había horneado pero quedaban más secas. Ahora simplemente 5 minutos de cocción, un planchazo rápido y a disfrutar."
Sandra S.
"Estoy encantada con las formaciones que hace esta fantástica pareja. Soy vegetariana y las recetas además de deliciosas son súper saludables y muy fáciles de hacer. Estoy formada en Naturopatía así que para mi, la alimentación es súper importante y sobre todo, saber qué está entrando en mi organismo. Llevaba tiempo buscando una alternativa a las hamburguesas vegetales "ya fabricadas" pues la mayoría no suelen tener ingredientes que me gusten o que coma habitualmente. En mi compra es imprescindible que conozca todos los ingredientes que contienen los productos y algunas veces esto no se cumple por eso este curso es súper recomendable porque además de que están deliciosas, las elaboro yo de forma artesanal y además, conozco cada uno de los ingredientes que componen esa hamburguesa y eso es esencial para mi.
El formato es súper cómodo, desde casa, a cualquier hora del día y con una
plataforma en la que Iván resuelve todas nuestras dudas.
La de mijo, es una de mis favoritas (no paro de hacerla) aunque he de decir que todas están de 10. Ya he hecho otros talleres con Nutrición Esencial y sin duda, seguiré haciéndolo."
Cristina G.
"La mayor ventaja de hacer un curso online es la comodidad de poder acceder a él cuando quieras, incluso después de haberse acabado. El curso es perfectamente compatible con tus horarios.
Está escrupulosamente organizado y presentado. Puedes resolver las dudas que quieras prácticamente a tiempo real.
¡Resultados idénticos! Es imposible perderse a la hora de hacer tú mismo la receta. Los vídeos son muy instructivos, y ves perfectamente cómo tiene que quedar la masa, cuál es la textura ideal, te haces una idea de los tiempos de cada receta, no hace falta tener experiencia en la cocina.
Con el curso de Veggie Burgers mejoré muchísimo la técnica y la consistencia de las hamburguesas, y aprendí a darle más importancia tanto a las guarniciones como a la forma de presentarlas, donde logré enriquecer mis platos para acabar de hacerlos irresistiblemente deliciosos."
Isabel Q.
Tu profesor
Soy Iván, chef certificado en cocina plant-based y cofundador de Nutrición Esencial. Con una amplia experiencia en cocina vegana y crudivegana, mi objetivo es enseñarte a disfrutar de la cocina saludable sin complicaciones. Soy coautor de los libros "Nutrición Esencial: Recetas plant-based ricas y saludables" y "Food & Soul: Recetas plant-based para alimentar cuerpo y alma". Mi misión es ayudarte a transformar tu cocina en un espacio organizado y placentero, donde comer sano y delicioso sea fácil y accesible para todos.
¿POR QUÉ ESTE CURSO ES DIFERENTE?
- Su metodología:
Con un formato completamente online para que puedas practicar a tu ritmo. Combina lecciones en vídeo con archivos descargables para que tengas a mano todo el material.
Además contarás con tu profesor para resolver cualquier duda.
- Su objetivo:
No queremos limitarnos a enseñarte sólo recetas, pretendemos ir más allá y que aprendas las claves para que puedas crear las tuyas propias.
- Su contenido:
Cuentas con más de 25 recetas y 3 horas de vídeos explicativos .
*** Como muestra, y para que te hagas una idea de los recetones del curso, puedes echarle un vistazo a la Crispy Burger del Módulo 1. Así comprobarás por tí mism@ lo que vas a encontrar en este vídeo curso.
Preguntas frecuentes
VAMOS CON LAS CUESTIONES PRÁCTICAS:
Tendrás acceso directo a todo el material del curso desde el momento en que te inscribas.
Cada lección dispondrá de un hilo de dudas y consultas exclusivo para cada receta. Donde podrás realizar tus preguntas y recibir una respuesta de manera ordenada. Es decir, si tienes una duda sobre la Crispy Burger, sólo tendrás que escribirla en la lección de ese día y recibirás la respuesta directa de Iván, ¡todo bien ordenadito!
Una vez acabe el periodo de inscripciones el curso, podrás seguir accediendo al material de vídeo curso y plantear tus dudas por escrito.
El precio habitual de este curso es de 49 €.
Podrás realizar tu pago de manera segura a través de tarjeta bancaria.
Si tienes cualquier problema o duda que no hayamos resuelto, puedes escribirnos a [email protected] y estaremos encantado de poder ayudarte.
